El pasado mes de julio tuvo lugar en la localidad alavesa de Laguardia este atractivo certamen, que se inauguró con un aperitivo de cine elaborado para la ocasión por algunos de los mejores cocineros del país.

Tarta de Vianne (Chocolat, Lasse Hallström, 2000)

Spaghetti alla Mario Ruoppolo (El Cartero de Neruda, Michael Radford, 1994)

La grande bouffe de Marco Ferreri (Italia, 1973)

El homenaje al hedonismo por antonomasia. Aquí el factor gastronómico toma un cariz absolutamente radical, como la propia trama: cuatro amigos (interpretados por actores de primer nivel, Mastroianni, Noiret, Piccoli y Tognazzi), unidos por el tedio más absoluto, se reúnen en una mansión con la idea de suicidarse comiendo sin tregua. A la gula representada por cerdos, quesos, jamones y caviar, se le une la lujuria. Abucheada en el festival de Cannes, esta comedia trágica y cruda es una crítica feroz de la sociedad del bienestar y del consumo que termina por destruirse a sí misma.

 
Codornices con pétalos de rosa en Como agua para chocolate (Alfonso Arau, 1992), gnocchi de Sofia Loren en Matrimonio a la Italiana (Vittorio de Sica, 1964), stracotto alla piamontesa en Il Padrino (Francis Ford Coppola, 1974), sopa de tortuga en El festín de Babette (Gabriel Axel, 1987)…